对流加热和传导加热对烘干过程的影响
作者 admin
来源 未知
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发布时间 2015-10-29
烘干过程往往会受到诸多因素的影响,以下就热源的传热方式来分析其对烘干过程的作用特点。
1、对流传热方式:对流传热主要适合颗粒状或者膏状物料的干燥。其主要的工作原理是由热源气流流过物料的表面或者穿透物料层来提供热量,被蒸发的湿分则由干燥介质带走。对流传热又叫做直接干燥,在初始的等速干燥阶段,物料表面的温度为对应加热介质的湿球温度;而在降速干燥阶段,物料的温度逐渐接近烘干介质的干球温度。常用的对流干燥设备有流化床式干燥器、转筒或者是喷雾式干燥器。
2、传到加热方式:传导加热方式很适合用来干燥薄层物料或者湿度大的物料,其属于间接式干燥。烘干的热量来源于烘干设备内的加热面。蒸发掉的湿分则是由真空操作或者少量气流带走。同对流传热相比,传到加热的的效率更高。
在实际的烘干生产过程中,我们可以结合对流和传导两种加热方式来干燥物料,像振动流化床干燥器就可以直接-间接结合干燥。干燥传热方式的选择要根据实际的物料特性来决定。

热传递有三种方式:传导、对流和辐射。
传导热从物体温度较高的部分沿着物体传到温度较低的部分,叫做传导。
热传导是固体中热传递的主要方式。在气体或液体中,热传导过程往往和对流同时发生。各种物质都能够传导热,但是不同物质的传热本领不同。善于传热的物质叫做热的良导体,不善于传热的物质叫做热的不良导体。各种金属都是热的良导体,其中最善于传热的是银,其次是铜和铝。瓷、纸、木头、玻璃、皮革都是热的不良导体。最不善于传热的是羊毛、羽毛、毛皮、棉花、石棉、软木和其他松软的物质。液体中,除了水银以外,都不善于传热,气体比液体更不善于传热。
对流靠液体或气体的流动来传热的方式叫做对流。
对流是液体和气体中热传递的主要方式,气体的对流现象比液体更明显。
利用对流加热或降温时,必须同时满足两个条件:一是物质可以流动,二是加热方式必须能促使物质流动。
辐射热由物体沿直线向外射出,叫做辐射。
用辐射方式传递热,不需要任何介质,因此,辐射可以在真空中进行。
地球上得到太阳的热,就是太阳通过辐射的方式传来的。
一般情况下,热传递的三种方式往往是同时进行的。
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